
“这个汤圆直径七十公分,光是外面那层皮就花了120斤面粉,加上里面的馅大约有130斤重,制作成本大约要四百多元。”据这个超级大汤圆的主人袁野告诉记者,大汤圆是他们厂技术部花了四天时间做成的。“我们从来没做过这么大的汤圆,所以在制作过程中失败了三次,因为面粉堆太大会垮。最后技术人员是在零下十八摄氏度的冻库里,把汤圆摆在大案板上一层层滚出来的。”
“我们想尝尝这个超级汤圆的味道,不要光摆起好看,最好能煮来吃哦?”一旁有市民打趣地询问组委会工作人员道。也有市民边摇头边说,“这种东西往往是中看不中吃。你想它这么厚的皮,哪能那么容易煮熟?而且吃的时候往往是吃到皮吃不到馅,吃到馅吃不到皮,所以敢断定肯定不好吃。”
对此市民们的意见袁野表示,“不是我们不煮给大家吃,的确现在一时找不到那么大的锅。我们打算今天展示完后把它拿到冻库里冷藏起来,等到元宵节的时候找口大锅来煮,估计这么大的汤圆要煮一个小时以上才会熟透。”





